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想要在家自制地道的酸辣粉那你一定不能错过这个方子!_
发布日期:2020-09-17 08:13   来源:未知   阅读:

想要在家自制地道的酸辣粉那你一定不能错过这个方子。劲道爽滑的粉,酸辣到极致的高汤,还有脆香的花生米和爽嫩的榨菜,没错,就是这个口感,就是这个味儿!

水3公斤,调味料白酒100ml,鸡粉10克,糖20克,鸡骨500克,生香葱50克,生姜片10克,大蒜头50克,胡萝卜50克,白萝卜50克,洋葱50g克,胡椒粒50克,鸡骨500克,生香葱50克,生姜片10克,大蒜头50克。

家门口有个大叔的酸辣粉,生意非常火爆,每天供不应求,经过我多次哀求,只是想在家做一碗给家人吃,绝对不会去开店,他才把秘方告诉我。他的秘方就在高汤。

水3公斤,调味料白酒100ml,鸡粉10克,糖20克,鸡骨500克,生香葱50克,生姜片10克,大蒜头50克,胡萝卜50克,白萝卜50克,洋葱50g克,胡椒粒50克,鸡骨500克,生香葱50克,生姜片10克,大蒜头50克。

(图片来源于网络)#酸辣粉#高汤#鸡粉收藏

高汤核心配方:

(图片来源于网络)

不忘初心,方得始终!有谁能在功成名就之后,不迷失自我过去不代表未来,只有保持一颗诚真的心,方能走得更远!